Нормативно – правно регулисање управљања безбедношћу у пословној организацији Општи и појединачни, екстерни и интерни правни акти о безбедности у пословној организацији, Закони и прописи о безбедности са посебним освртом на Закон о безбедности хране.
организује једнодневни инструктивни семинар
БЕЗБЕДНОСНИ МЕНАЏМЕНТ И ПРИМЕНА HACCP СТАНДАРДА
Дана 13.05. 2011. године, од 10.00 до 15.30 сати
У Сокобањи , ул. Алексе Маркишића 129
ТЕМЕ
Нормативно – правно регулисање управљања безбедношћу у пословној организацији
Општи и појединачни, екстерни и интерни правни акти о безбедности у пословној организацији, Закони и прописи о безбедности са посебним освртом на Закон о безбедности хране. Специфичности безбедносне регулативе у угоститељству и туризму.
Безбедносне потребе и регулативни захтеви у пословним организацијама. Специфичности великих, средњих и малих пословних организација и самосталних предузетника; Безбедносне специфичности угоститељских организација; положај у законским и подзаконским прописима. Заштита материјалне и интелектуалне својине. Безбедносни стандарди. Опште одредбе HACCP. Специфичности примене HACCP у угоститељству. Критичне контролне тачке. Верификација HACCP. HACCP план.
Одговорност пословних субјеката за безбедност. Обавезе пословних организација, правних и физичких лица за безбедност. Обавезни безбедносни планови и документа. Прекршајне и казнене мере по важећим прописима. Надлежност за спровођење прописа и инспекцијски надзор.
РАДИОНИЦА:
Планирање и прописивање обавезних интерних правних аката (правилника, планова, и упутства) за безбедност у односу на величину и специфичност делатности привредног субјекта. Смернице за израду HCCP плана у угоститељству.
ПРЕДАВАЧИ:
проф. др Милан Милошевић,
редовни професор Криминалистичко-полицијске академије и Факултета за образовање дипломираних правника и дипломираних економиста за руководеће кадрове, експерт Акредитационог тела Министарства за науку и технолошки развој Републике Србије и председник Стручне комисије Удржења за приватно обезбеђење Привредне коморе Србије
мр Момир Остојић
Контролор у Центру за квалитет ПКС и члан стручне комисије Удржења за приватно обезбеђење ПКС, самостални консултант за безбедност и предавач на струковним студијама за криминалистику и безбедност.
Циљна група:
Менаџери свих нивоа одговорности у пословним организацијама; Руководиоци и запослени на пословима безбедности и заштите на раду и запослени на посебно одговорним и пословима са повећаним ризиком у привреди и ванпривреди; Менаџери и запослени у угоститељству.
Методи излагања материје:
Предавање уз видео презентацију, семинарско активно учешће слушалаца са примерима из праксе, питањима и одговорима.
Полазници добијају:
радни материјал и CD, освежење на паузама и сертификат о одслушаном семинару
Котизација: 5000 динара по учеснику
Agencija za konsalting "Codex - I"
Sokobanja, Alekse Markisica 129 Tel. +38118830421; fax. +3811830338; Mob. 063 – 649722;
e-mail. lokalnainicijativa@open.telekom.rs M.b.62040777 Pib 105748926
"CODEX -I"
