ČORBA OD KOPRIVA:: Na ulju ispržiti seckani luk. Koprive preliti vrelom vodom, ocediti i iseckati.
Namirnice: - dve šake mladih kopriva - glavica crnog luka - jedan paradajz - šoljica pirinca - 1 jaje - brašno - ulje - so Priprema: Na ulju ispržiti seckani luk. Koprive preliti vrelom vodom, ocediti i iseckati. U prženi luk dodati kašiku brašna, propržiti, naliti mlakom vodom i dodati ostale namirnice. Kad pirinac omekša, corbu zaciniti jajetom i poslužiti po mogucstvu u zemljanu ciniju. |