GRUVAN KUPUS:: Kiseo kupus iseci na krupniju parcad i staviti u dublji lonac. Suvu papriku ispeci (proprliti) na ringli šporeta i izdrobiti u lonac sa kupusom.
Namirnice:
- Kiseo kupus
- Prazi luk
- Suva paprika
- Ulje
Priprema
Kiseo kupus iseci na krupniju parcad i staviti u dublji lonac. Suvu papriku ispeci (proprliti) na ringli šporeta i izdrobiti u lonac sa kupusom. Prazi luk iseci na kolutove i dodati u lonac. Nasuti ulja, poklopiti lonac poklopcem i tresti energicnim pokretima gore dole (gruvati) 1-2 minuta. Gotovu salatu je najbolje služiti u zemljanim posudama.
