PILEĆA ČORBA SA PIRINČEM:: Sitno iseckati crni luk kratko proprziti na ulju,Dodati malo vode, iseckano povrce,pilecu sitnez,So po ukusu I dinstati na tihoj vatri uz postepenododavanje vode
Potrebne namirnice: Pileca sitnez 1 glavica crnog luka 2 mrkve 3 krompira 1 soljica pirinca 1 soljica mleka 1 jaje Malo ulja, so po ukusu, list persuna Priprema Sitno iseckati crni luk kratko proprziti na ulju, Dodati malo vode, iseckano povrce,pilecu sitnez, So po ukusu I dinstati na tihoj vatri uz postepeno dodavanje vode. Kad omeksa, dodati pirinac i kuvati dalje. Gotovu corbu skloniti sa vatre i zaciniti je umucenim jajetom i mlekom. poslala: Ozrenka Milojković |