Dobro opran i neoljušten krompir staviti da se kuva u vodi. Za to vrema oljušten i iseckan crni luk dinstati na masti ili olju.
Namirnice:
- Krompir
- Crni luk
- Mast ili ulje
- Aleva paprika
- So
Priprema
Dobro opran i neoljušten krompir staviti da se kuva u vodi.
Za to vrema oljušten i iseckan crni luk dinstati na masti ili olju. Kuvani krompir oljuštiti i staviti u posudu sa lukom. Drvenom kašikom mrviti to jest gmeljati krompir, dodati tucanu alevu papriku, sve umešati i skloniti sa vatre. Posoliti po ukusu.
poslala:
Ozrenka Milojković
