SVADBARSKA OVČETINA:: Kilogram ovcetine skuvati da omekša. Poredati je u zemljani sud, dodati malo pirinca, naliti vodom
Namirnice: -ovcije meso, pririnac -aleva paprika, so. Priprema: Kilogram ovcetine skuvati da omekša. Poredati je u zemljani sud, dodati malo pirinca, naliti vodom od kuvanja, posoliti, posuti alevom paprikom i dobro ukrckati, dok pirinac ne omekša. |