ZELJANIK:: Naseckano zelje propržiti na ulju u redati - kora, zelje, sir, kora, dok se ne utroše sve kore i nadev.
Namirnice: - kore - livadsko zelje - sira - jaja - mast ili ulje - so Priprema: Naseckano zelje propržiti na ulju u redati - kora, zelje, sir, kora, dok se ne utroše sve kore i nadev. Kad je upola pecen, zeljanik preliti umucenim jajima, dopeci i poslužiti. |